cart 0 товаров, на 0 р. 

Разделочные доски

Подставка для разделочных досок METAL CRAFT WP-I I R, нерж.сталь..

1 260 р.

Разделочная доска GASTRORAG CB20281WT, полиэтилен, 20х28x1 см, цвет белый, вес 0,5 кг..

220 р.

Разделочная доска GASTRORAG CB45301BG, полиэтилен, 45х30x1.2 см, цвет коричневый, вес 1,4 кг..

620 р.

Разделочная доска GASTRORAG CB45301BL, полиэтилен, 45х30x1.2 см, цвет голубой, вес 1,4 кг..

620 р.

Разделочная доска GASTRORAG CB45301GR, полиэтилен, 45х30x1.2 см, цвет зеленый, вес 1,4 кг..

620 р.

Разделочная доска GASTRORAG CB45301RD, полиэтилен, 45х30x1.2 см, цвет красный, вес 1,4 кг..

620 р.

Разделочная доска GASTRORAG CB45301WT, полиэтилен, 45х30x1.2 см, цвет белый, вес 1,4 кг..

620 р.

Разделочная доска GASTRORAG CB45301YL, полиэтилен, 45х30x1.2 см, цвет желтый, вес 1,4 кг..

620 р.

Разделочная доска GASTRORAG CB50351WT, полиэтилен, 50х35x1.5 см, цвет белый, вес 2,3 кг..

960 р.

Разделочная доска GASTRORAG CB4030WT, полиэтилен, 40х30x2.5 см, цвет белый, вес 2,6 кг..

1 070 р.

Разделочная доска GASTRORAG CB6040WT, полиэтилен, 60х40x2 см, цвет белый, вес 4 кг..

1 720 р.

Показано с 1 по 11 из 11 (всего 1 страниц)

Компания Глэйс предлагает купить профессиональную разделочную доску по доступной цене от Gastrorag – популярного производителя оборудования и инвентаря для сферы общественного питания. Этот тип продукции всегда пользуется высоким спросом у владельцев ресторанов, кафе, столовых, бистро и других форматов заведений сферы обслуживания и общепита.

Способы применения и преимущества

Кухонная разделочная доска, бытовая или профессиональная, незаменимый вид инвентаря для предварительной разделки и подготовки продуктов к термической обработке, а также перед подачей на стол. Нарезка мяса, рыбы, овощей, а также сыров, хлеба, фруктов, колбасных изделий предполагает использование специальной доски. Она защищает рабочую поверхность стола от порезов, а также снижает скольжение продукта, облегчая нарезку.

Современные предприятия общественного питания отказываются от привычных деревянных досок в пользу изделий из пластика. Последние показывают себя более гигиеничными и удобными в эксплуатации. В отличие от дерева, они не впитывают запахи мяса и рыбы, легко моются и дезинфицируются, но и не деформируются под воздействием высокой влажности и температуры на кухне.

Выбирайте пластиковые разделочные доски для домашней кухни, а также профессиональные модели от Gastrorag: купить их в каталоге можно относительно недорого. Ценовой диапазон зависит от габаритов изделий. Маленькие размером 20*28 см можно приобрести в интернет-магазине меньше, чем за 200 рублей. Более крупные приспособления для разделки размером 40*60 см стоят от 1500 рублей за единицу.

Продажа сертифицированного инвентаря для кухни

Вы можете приобрести качественные дощечки для рабочей поверхности для домашней кухни, а также для поваров-технологов в вашем кафе или ресторане. Организации общественного питания, согласно стандарту HACCP, обязаны использовать разделочные доски разных цветов во избежание перекрестного заражения продуктов питания. Цветовая маркировка важна на профессиональной кухне. Заказав несколько досок разных цветов, можно дифференцировать их для разных продуктов, соблюдая принципы гигиены приготовления пищи. Например, для мяса можно использовать изделие красного цвета, для морепродуктов – синего, для молочных продуктов – белого, для овощей и фруктов – зеленого. Оформите покупку на сайте компании и получите выгодное предложение от поставщика!