cart 0 товаров, на 0 р. 

Погружной термостат GEMLUX GL-SV120

  • Gemlux
  • Производитель:  Gemlux
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  GL-SV120

   


Описание

Погружной термостат GEMLUX GL-SV120  используется для приготовления блюд методом Су-вид. В переводе с французского "су-вид" означает "под вакуумом", это новая щадящая технология приготовления блюд, отличающаяся от традиционных способов. Технология су-вид широко используется в ресторанной сфере.

Суть данной технологии заключается в следующем: продукт запечатывается в вакуумный пакет, благодаря вакууму все соки остаются в продукте, далее продукт варится в вакуумном пакете при низкой температуре долгое время.  Благодаря низкой температуре нет риска переварить продукт. Блюдо получается более сочным, вкусным и полезным.

По технологии су-вид можно готовить любые продукты (мясо, рыба, овощи). Термостат имеет электронное управление с ЖК-дисплеем, регулировка температуры от 5 до 99оС с точностью до 0,1оС, таймер 0-99 ч, рециркуляционный насос 7,5 л/мин, для емкостей глубиной от 15 см, нерж.сталь.

Характеристики
Характеристики
  • Вес 1,9 кг
  • Габаритные размеры 145х185х290 мм
  • Материал корпуса нерж. сталь
  • Мощность 1,5 кВт
  • Наличие таймера 0-99 ч
  • Напряжение 220/50/1
  • Рециркуляционный насос 7,5 л/мин
  • Температурный диапазон 5-99оС с точностью до 0,1оС
  • Тип системы управления электронная с ЖК-дисплеем
Характеристики
Вес 1,9 кг
Габаритные размеры 145х185х290 мм
Материал корпуса нерж. сталь
Мощность 1,5 кВт
Наличие таймера 0-99 ч
Напряжение 220/50/1
Рециркуляционный насос 7,5 л/мин
Температурный диапазон 5-99оС с точностью до 0,1оС
Тип системы управления электронная с ЖК-дисплеем
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Рекомендуемые товары